我们想喝啤酒时,用启瓶器打开瓶盖时,听到“砰”的一声,并看见从瓶口冒出一股“白气”,还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫。请解释这个“白气”是怎样形成的?
啤酒瓶内气压较大(瓶内气体有一定的膨胀),气压大温度低(气体对外做工,吸能降温),打开后瓶内出来的冷空气遇上暖空气里的水蒸气液化形成雾状小水珠,所以说那叫"白汽“,就是这些小滴小水珠。啤酒沫只是被冲上来的。
妙用三,平时刮土豆都用买刮会刮掉厚厚的一层皮,其实土豆的皮只有表面的薄薄的褐色层。平时用刮掉的那一层基本上全是土豆肉,非常浪费。这时候比较平淡就派上用场了,用啤酒瓶盖刮土豆皮只会刮掉表面褐色的一层,不会伤到肉,就连坑坑洼洼的地方也可以刮干净。同样啤酒瓶盖除了给土豆刮皮之外,可以给芋头、姜等皮比较薄的食物去皮。啤酒瓶盖妙用:
1、削姜皮:姜的形状弯曲不平,体积又小,欲消除姜皮十分麻烦,可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮,既快又方便。
2、制拉手:有的瓶盖很美观,可用它做抽屉的拉手。先用钢铁在瓶颈处刻一道环线,用一根浸满酒精的棉线在刻痕处拴住瓶子,点燃棉线,在火焰将要灭时,把瓶子浸入冷水中,瓶口即可被割下来。利用适当的螺栓和羊眼圈可以将瓶口固定在抽屉上,再将瓶盖旋在瓶口上即可。
3、用废瓶盖作装饰品:将酒瓶上的盖子收集在大玻璃瓶内,放在饭厅或客厅内,是非常别致的装饰品。
4、制钻头:如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径为2厘米左右的孔时,可用一螺栓把一只酒瓶盖固定住,然后把该螺栓卡在钻机头上,瓶盖即可在此“显身手”,起钻头的作用。
5、刮鱼鳞:取长约15厘米的小圆棒,在其一端钉上2个一4个酒瓶盖,利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞,“这是一种很好的刮鱼鳞工具。
6、清理墙壁和鞋底:将几只小瓶盖钉在小木板上,即成一个小铁刷,用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等,用途很广。